Paprika-Rahm mit Hähnchen

Paprika Rahm mit Hähnchen und Reis

Paprika-Rahm mit Hähnchenfleisch

Paprika-Rahm mit Hähnchenfleisch ist ein super cremiges Gericht mit viel Soße und das ist in Null-Komma-Nix gemacht. Dieses Rezept ist, wie auch alle anderen Rezepte auf “jackymalina“, super easy in der Zubereitung und kommt mit wenigen Zutaten aus. Mit diesem Rezept bekommst du eine Geling-Garantie von mir, denn hier kannst du wirklich nichts falsch machen.

Rahm Hähnchen

Gemüse gut, alles gut

Ich habe für mein Hähnchen-Rahm Paprika verwendet. Du kannst aber natürlich auch andere Gemüsesorten verwenden, so wie du es magst. Ich finde hier Blumenkohl, Zucchini oder Karotte sehr lecker. Wenn du kein Fleisch isst oder mal einen fleischfreien Tag einlegen magst, dann kannst du das Hähnchenfleisch auch gegen eine vegetarische/ vegane Alternative austauschen oder auch nur Gemüse verwenden. Gemüse-Rahm schmeckt nämlich ebenfalls sehr lecker.

Als Beilage esse ich übrigens liebend gerne Reis dazu, aber Spätzle machen sich auch sehr gut.

Rahm Hähnchen Mit Reis
Paprika Rahm

Guten Appetit!

Ich wünsche dir viel Spaß beim nachkochen und lass es dir schmecken. Lasse mich gerne wissen, wie es dir geschmeckt hat. Entweder hier in den Kommentaren oder auf Instagram per Nachricht. 🙂

Paprika-Rahm – Lagerung

Sollte dir etwas übrig bleiben, dann kannst du die Reste in eine luftdichte Dose packen und im Kühlschrank aufbewahren. Gut und kühl gelagert hält es sich dann 2-3 Tage ohne Probleme im Kühlschrank. Somit eignet sich dieses Gericht auch hervorragend als Meal Prep Gericht für deine Lunchbox. Du hast natürlich auch die Möglichkeit den Rest einzufrieren. Hier empfehle ich dir portionsweise einzufrieren. Es ist dann einfacher für dich, nur so viele Portionen zu entnehmen und aufzutauen, wie du gerade benötigst.

Mein Tipp

Bei dem Gemüse kannst du dich gerne austoben. Neben Paprika kannst du zum Beispiel auch noch Karotte oder Zucchini hinzugeben. Anstatt Hähnchenfleisch kannst du auch veganen Ersatz nehmen, Rindfleisch oder nur Gemüse verwenden.

Hähnchen in cremiger Spinatsoße

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Rahm Hähnchen Mit Reis

Paprika-Rahm

Jacky Malina
Paprika-Rahm mit Hähnchenfleisch.
Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 20 Min.
Gericht Hauptgericht
Portionen 2 Portionen
Kalorien 374 kcal

Zutaten
  

  • 400 g Hähnchen
  • 1 TL Öl
  • 1 Paprika
  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g Ajvar mild alternativ Ajvar scharf
  • 250 ml vegane Kochsahne Sahne oder Cremefine
  • 150 ml Passierte Tomaten
  • Salz, Pfeffer und Paprika Edelsüß

Anleitungen
 

  • Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und mit dem Öl in einer Pfanne anbraten.
  • Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und pressen bzw. in kleine Würfel schneiden. Beides in die Pfanne zu dem Fleisch geben und die Pfanne nun auf mittlere Herdstufe schalten.
  • Nach weiteren 2-3 Minuten alle weiteren Zutaten hinzugeben und kurz köcheln lassen. Und schon ist’s fertig.

Notizen

WW Personal Points: 4-7 pro Portion
Zu dem Paprika-Rahm passen übrigens Reis oder Spätzle sehr gut dazu.

3 thoughts on “Paprika-Rahm mit Hähnchen

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