Kürbissuppe – leicht und cremig

Kürbissuppe

Kürbissuppe – Herbstklassiker Kürbissuppe – ein echter Suppen-Klassiker im Herbst. Generell freue ich mich immer sehr über die Kürbissaison, da Kürbisse so vielfältig einsetzbar sind. Ob als Ofengemüse, Kürbispüree, Kürbissuppe, Kürbisbrot und vieles mehr. Jeder Kürbis ist unterschiedlich im Geschmack und bringt eine Besonderheit mit. Weiter unten dazu mehr. Kürbisse richtig lagern Kürbisse sollten immer kühl und dunkel gelagert werden. So halten sich die Kürbisse mehrere Monate. Ist der Kürbis bereits angeschnitten, kann dieser im Kühlschrank noch etwa 2-3 Tage aufbewahrt werden. Kürbisauswahl […]

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