Hackbällchen Toskana – einfach selbstgemacht

Hackbällchen Toskana – jeder liebt sie, jeder mag sie

Hackbällchen Toskana ist ein sehr beliebtes Gericht bei uns daheim. Es ist nicht nur super einfach in der Zubereitung, sondern auch sehr lecker. Der Mix aus den deftigen Bällchen, der cremigen Soße und dem überbackenen Mozzarella ist einfach himmlisch. Ich habe zu diesem Rezept auch bereits mehrfach Feedback erhalten von meiner Instagram- Community, dass die Bällchen auch super beliebt bei den kleinen sind. Somit ein Gaumenschmaus für Groß und Klein.

Ein Gericht für mehrere Tage

Die Hackbällchen lassen sich gut in größerer Menge zubereiten und halten sich auch knapp 3 Tage im Kühlschrank. Somit ist es echt super, wenn man mehrere Tage davon essen will bzw. sich auch etwas mit zur Arbeit/ Uni mitnehmen möchte, da es sich hervorragend für die Lunchbox eignet. Natürlich kannst du die Hackbällchen Toskana auch gut einfrieren. Hierzu empfehle ich dir, dass du sie portionsweise einfrierst, damit es beim auftauen schneller geht und du nur 1-2 Portionen entnehmen musst und nicht alles auftauen und dann auch essen musst.

Guten Appetit!

Ich wünsche dir viel Spaß beim nachkochen und lass es dir schmecken. Lasse mich gerne wissen, wie es dir geschmeckt hat. Entweder hier in den Kommentaren oder auf Instagram per Nachricht. 🙂

Hackbällchen Toskana- Lagerung

Sollte dir etwas übrig bleiben, dann kannst du die Reste in eine luftdichte Dose packen und im Kühlschrank aufbewahren. Gut und kühl gelagert hält es sich dann circa 3 Tage ohne Probleme im Kühlschrank. Somit eignet sich dieses Gericht auch hervorragend als Meal Prep Gericht für deine Lunchbox. Du hast natürlich auch die Möglichkeit den Rest einzufrieren. Hier empfehle ich dir portionsweise einzufrieren. Es ist dann einfacher für dich, nur so viele Portionen zu entnehmen und aufzutauen, wie du gerade benötigst.

Mein Tipp

Solltest du keinen Mozzarella-Käse mögen oder gerade nicht zur Hand haben, dann geht natürlich auch jeder andere Käse, wie z.B. geriebener Gouda. Der Mix aus zwei Käsesorten ist übrigens auch sehr zu empfehlen. Anstatt Tatar oder Rinderhackfleisch kannst du natürlich auch veganen Ersatz nehmen.