Kürbiseintopf mit dem beliebten Hokkaido Für mich sind Suppen und Eintöpfe im Herbst bzw. generell in den kalten Wintermonaten ein muss. Noch besser werden die Eintöpfe, wenn man saisonale Lebensmittel, wie z.B. den Kürbis verwendet. Der absolute Liebling und Klassiker ist ganz klar der Hokkaido-Kürbis. So gut wie jeder kennt ihn und so gut wie jeder hat ihn schon einmal probiert. Er ist auch deshalb so beliebt, da man ihn mit der Schale verzehren kann. Perfekt also für meinen Kürbiseintopf. […]
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