Spaghetti Bolognese – ein leckerer Klassiker

Spaghetti Bolognese – Soul Food Essen

Spaghetti Bolognese geht doch immer, oder? Für mich ist Bolognese nicht nur leckeres Soul Food Essen, sondern erinnert mich auch immer ein wenig an meine Kindheit.
Ich kann mich noch sehr gut daran erinnern, dass ich mich immer sehr gefreut hab, als meine Mama mir am morgen vor der Schule mitteilte, dass es am Nachmittag Spaghetti Bolognese geben wird.
Ich war das typische “Ich trödle auf dem Heimweg ein wenig herum”- Kind, aber an Bolognese-Tagen bin ich immer SOFORT nach Hause 😀 Gut, an Pfannkuchen-Tagen auch.
Ich würde somit sagen, dass dieses Gericht der Renner ist, für Groß und Klein.

Gemüse nicht vergessen

Ich mache immer noch geriebene Karotten in die Bolognese, als leckere und saftige Gemüsebeigabe. Hier kannst du aber auch gerne variieren und auch mal eine Zucchini Würfeln oder auch frische Cherrytomaten halbieren und in die Soße geben.

Einfach und schnell in der Zubereitung

Mal davon abgesehen, dass es nicht nur sehr lecker ist, sondern auch sehr schnell zubereitet ist. Die Nudeln werden ins kochende Wasser geworfen und in der Zeit kümmert man sich um die Soße. Diese ist ebenfalls schnell zubereitet, da sich -wie immer-, das meiste von selbst macht. Bei diesem Gericht ist auch wenig Vorarbeit nötig. Es gibt kaum etwas zu schnippeln und das was geschnitten werden muss, ist in Null-Komma-Nix erledigt.

Guten Appetit!

Ich wünsche viel Spaß beim nachkochen und lasse es dir schmecken. Lass mich gerne wissen, wie es dir geschmeckt hat. Gerne hier in den Kommentaren oder auf Instagram per Nachricht. 🙂

Spaghetti Bolognese – Tipp

Ich empfehle dir auf jeden Fall noch etwas Parmesan oder Grana Padano über die Bolognese zu geben. Du kannst auch mit den Gewürzen ein wenig variieren und zum Beispiel noch ein paar Chiliflocken, Cayenne Pfeffer oder Rosmarin hinzugeben.

Meal Prep geeignet

Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Meal Prep Gericht. Die Bolognese portionsweise in einer luftdichten Dose verpacken und in den Kühlschrank stellen. Hält sich in etwa 3-4 Tage ohne Probleme im Kühlschrank. Die Bolognese Soße kann man aber auch hervorragend auf Vorrat zubereiten und portionsweise einfrieren bzw. auch direkt mit der Pasta vermengen und einfrieren.

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