*|Anzeige, da Markennennung/ ohne Auftrag|*
Smartpoints: 6 SP pro Portion
Kalorien: 392 kcal pro Portion
Portionen: 2 Portionen
Zutaten:
🥄 50 g Basmatireis (könnt auch mehr nehmen)
🥄 1 Paprika
🥄 halbes Glas Maiskölbchen
🥄 halbes Glas Mungobohnen
🥄 Salz & Pfeffer
🥄 1/2 TL Sesam
🥄 1 TL Sesamöl
🥄 2 EL Sojasoße
🥄 50 ml Wasser
🥄 2 TL Gemüsebrühe
Zubereitung:
1. Reis nach Packungsanweisung im Topf oder im Reiskocher kochen.
2. Paprika abwaschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
3. Lauchzwiebeln, Knoblauch und Maiskölbchen klein schneiden.
4. Das geschnittene Gemüse und die Mungobohnen in die Pfanne geben und in dem Sesamöl anbraten.
5. Nach dem anbraten die Brühe+Wasser und die Sojasoße dazu gießen.
6. Kurz aufkochen und anschließend mit Reis servieren.
Guten Appetit!
Hallo, ich hab eine Frage zu der Angabe “knorr Bouillon Gemüse”. Ist hier nur Gemüsebrühe Instantpulver gemeint oder bereits zubereitete Brühe? Und wie viel davon?
p.s. bin absoulter Fan von deiner Insta-Seite und deinen Rezepten.
Hallo liebe Caro,
vielen lieben Dank. Freut mich sehr, dass dir meine Seite gefällt. Danke 🙂
Ich habe das Rezept abgeändert, damit es besser verständlich ist.
Also entweder 1 Stück von dem Knorr Bouillon Gemüse verwenden oder 2 TL Gemüsebrühe (Pulver).
Liebe Grüße
Jacky