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Fleischbällchen mit Gurkensalat und Kartoffelstampf

Fleischbällchen mit Gurke und Kartoffel

Fleischbällchen – Futtern wie bei Muttern Fleischbällchen in cremiger Champignonsoße mit frischem Gurkensalat und köstlichem Kartoffelstampf. So in der Art gab es dieses Gericht früher bei meiner Mutter und ich habe es geliebt. Nun habe ich das Rezept ein wenig abgeändert, sodass es etwas leichter, aber dennoch lecker ist. Dieses Gericht gibt es seither öfter bei uns, da es nicht nur gut schmeckt, sondern auch schnell gemacht ist. In der Zeit, in der die Kartoffeln kochen, kann man dann nämlich […]

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