Smartpoints: 10 SP (wenn Reibekäse light verwendet wird, ansonsten mehr)
Kalorien: 405 kcal für eine Portion
Portionen: 1 Portion
Zutaten:
🥄 2 Toasties
🥄 250 g Champignons
🥄 50 ml passierte Tomaten
🥄 1 TL Tomatenmark
🥄 Salz & Pfeffer
🥄 Oregano
🥄 1/2 Zehe Knoblauch
🥄 50 g Reibekäse
Zubereitung:
1. Backofen auf 180 C° Umluft vorheizen.
2. Passierte Tomaten, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Oregano und Knoblauch (vorher in der Knoblauchpresse pressen oder klein schneiden) in eine Schüssel geben und verrühren.
3. Die Tomatensoße auf den Toasties verteilen.
4. Champignons in Scheiben schneiden und in der Pfanne mit etwas Öl anbraten.
5. Die gebratenen Champignons anschließend auf die Toasties verteilen und Reibekäse drüber geben.
6. Diese in den Ofen stellen und 15 min. backen.
Guten Appetit!