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Chili Con Carne

Chili Con Carne

Chili Con Carne - Lecker, Kalorien arm und schnell zubereitet. Perfekt, wenn es mal schnell gehen muss.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Hauptgericht
Portionen 2 Portionen
Kalorien 485 kcal

Zutaten
  

  • 400 g gehackte Tomaten Frisch oder aus der Dose
  • 385 g Tatar Alternativ: veganes bzw. vegetarisches Hack, Soja, Rinderhack
  • 1 Zwiebel
  • 150 g Mais
  • 150 g Kidneybohnen
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 TL Brühe mit 150 ml Wasser verrührt
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer
  • 2 TL Chiliflocken Alternativ: Chilischote oder Tabasco
  • 1 Knoblauchzehe

Anleitungen
 

  • Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden
  • Zwiebeln und Hack in der Pfanne anbraten. Ohne Öl, wenn ihr eine gut beschichtete Pfanne habt, ansonsten Öl dazu geben.
  • Nun alles weitere, bis auf Mais und Kidneybohnen hinzugeben, verrühren und 10 Minuten köcheln.
  • Nach 10 Minuten Mais und Kidneybohnen hinzufügen und weitere 8-10 Minuten auf mittlerer Stufe kochen.

Notizen

Hierzu passen Kartoffeln oder Reis sehr gut oder einfach ein Klacks Schmand oder Joghurt.