Bananen Grieß Pudding
Leckerer, cremiger und sättigender Bananen Grieß Pudding.
Zutaten
- 1 reife Banane
- 380 ml Mandeldrink ungesüßt alternativ Kuhmilch oder andere pflanzliche Alternative
- 25 g Weichweizengrieß
- 1/2 Packung Vanillepuddingpulver
- 1 EL Erythrit alternativ Xylit, Zucker oder andere Süße nach Wahl
Anleitungen
- Von der Milch 7 EL Milch entnehmen und mit den Vanillepuddingpulver und dem Erythrit vermischen. Die restliche Milch in einem Topf kochen.
- Sobald die Milch hochgeht, die Puddingmischung unterrühren und gut verrühren.
- Den Herd nun auf eine niedrige Stufe schalten und nach einer halben Minute etwa den Weichweizengrieß hinzugeben und verrühren.
- Nun die Banane mit einer Gabel zerdrücken, in den Grießpudding geben, vermischen und kurz ziehen lassen.