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Lachspasta
Jacky Malina
Lachspasta in cremiger, heller Soße.
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Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit
25
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Portionen
1
Portion
Kalorien
512
kcal
Zutaten
125
g
Lachs
80
g
Nudeln (roh gewogen)
kannst natürlich mehr nehmen
80
ml
Gemüsebrühe
100
ml
Vegane Kochsahne leicht
alternativ Sahne oder Ähnliche Alternative
1
EL
frische Dillspitzen
alternativ getrocknet oder TK
1/2
Zitrone
Salz & Pfeffer
Anleitungen
Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
Den Lachs in Würfel schneiden und in einer gut beschichteten Pfanne anbraten (alternativ mit etwas Öl).
Die Pasta abgießen und in die Pfanne zu dem Fisch geben.
Nun die Brühe und die Kochsahne dazugeben, Dillspitzen unterrühren, Zitrone auspressen, dazu gießen und kurz aufkochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und schon ist’s fertig.