125mlpflanzliche Kochsahne leichtalternativ Sahne oder Cremefine
8BlätterBasilikum
100mlpassierte Tomaten
1Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, Thymian und Oreganoweitere Gewürze nach Wahl
Anleitungen
Den Ofen auf 175C° Umluft vorheizen.
Die Basilikumblätter & den Knoblauch klein schneiden. Das Tartar mit Salz, Pfeffer, Kräutern, Knoblauch & der Hälfte der Basilikumblätter gut durchkneten
16 kleine Bällchen formen und in eine Auflaufform legen.
Für die Tomatensoße die gehackten Tomaten mit der Kochsahne, den restlichen Basilikumblättern, Salz + Pfeffer, Tomatenmark & Oregano verrühren und über die Hackbällchen geben.
Mozzarella in Scheiben schneiden und darüber verteilen.
Die Auflaufform in den Ofen stellen und ca. 35 min. backen. Anschließend mit Beilagen nach Wahl servieren.