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Bauerntopf

Bauerneintopf

Jacky Malina
Leckerer Bauerntopf. Schnell und einfach zubereitet!
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Hauptgericht
Portionen 1 Portion
Kalorien 431 kcal

Zutaten
  

  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 150 g Tatar Alternativ: Veggie Hack, Rinderhack, etc.
  • 220 g Kartoffeln
  • 1 Paprika
  • 100 g TK Prinzessbohnen Alternativ: frische Bohnen
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/2 TL Paprika Edelsüß

Anleitungen
 

  • Tatar in einer gut beschichteten Pfanne anbraten bzw. 1 TL Öl hinzugeben.
  • Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
  • Paprika waschen, schneiden, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  • Alle Zutaten zu dem angebratenen Tatar geben, verrühren und 20-25 Minuten auf mittlerer Stufe kochen.
  • Der Bauerntopf ist fertig, wenn die Kartoffeln weich sind.

Notizen

WW (ehemals Weight Watchers) Personalpoints: 2-6 pro Portion
Solltet ihr zu wenig Flüssigkeit/ Soße haben, dann könnt ihr während des Kochens, immer wieder noch etwas Wasser nachgeben.